O Oncorhynchus kisutch, também conhecido como Salmão do Pacífico, Salmão Coho ou Salmão Prateado é uma espécie de peixes eurihalinos e anádromos que se encontra dentro da família dos Salmões. Durante sua etapa oceânica, tem lados prateados e dorso azul escuro. Durante a reprodução, os maxilares e os dentes se curvam em forma de gancho e seu corpo fica avermelhado e brilhante, nas laterais, a cabeça e o dorso azulados e bom manchas escuras no dorso e no ventre. Durante a maturação sexual desenvolve uma difusa mancha rosa ao longo do ventre e os machos podem mostrar um ligeiro arqueamento das costas. O Salmão Coho adulto possui um nariz em ganho pronunciado, tem uma pele vermelha com o dorso escuro, comprimento médio de 97 centímetros e peso entre 3 e 5Kg, embora hajam relatos de Salmões Coho pesando até 16Kg. As fêmeas adultas podem ser mais escuras que os machos. (Fonte: Wikipédia)
